segunda-feira, 25 de julho de 2011

CERVEJAS SEM GLÚTEN

Uma boa notícia para quem sofre de intolerância ao glúten, e aprecia uma boa cerveja, é a chegada ao mercado brasileiro das cervejas Green´s. Criada em 2004 pelo mestre cervejeiro Derek Green (ele mesmo celíaco), a Green´s não contém glúten em sua composição, sendo indicada para celíacos, que não precisam mais abrir mão do prazer de saborear uma boa cerveja.
Com oito composições diferentes – Discovery, Endeavour, Herald, Pionner, Trailblazer, Mission, Pathfinder, Quest - todas excluem o glúten e apresentam zero teor de gordura. Uma delas inclusive, a Trailblazer, também não possui açúcar, sendo indicada para diabéticos. Além de não conter glúten, esta cerveja artesanal inglesa também não contém outros alérgenos alimentares comuns (como crustáceos, ovos, peixe, amendoim, soja, leite, lactose, nozes, mostarda, gergelim e sulfitos), sendo composta de trigo sarraceno.
A triste notícia é que ainda não tem postos de vendas aqui no Rio de Janeiro, mas encomendas podem ser feitas pelo site, e para os outros estados seguem os endereços:
www.nonobier.com.br
Curitiba
MESTRE-CERVEJEIRO
Rua Cel. Dulcídio, 775 – Bloco 2 Loja 3
Tel: 41 – 3532.9155
Porto Alegre
COSTI BEBIDAS
R. Santos Dumont, 752
Tel: 51 – 3222-3476
Belo Horizonte
Mamãe Bebidas
R. do Contorno, 1955
Tel: 31 – 3213-9494
Ribeirão Preto
EMPÓRIO BIERGARTEN
Av. Lygia Latuf Salomão, 605
Tel: 16 – 3237-0722
Sorocaba
BOTIQUIM DA FRANCISCA
R Francisca de Queiroz, 125
Tel: 15 - 3222-1623
São Paulo
VINO!
R. Prof. Tamandaré de Toledo, 51 - Itaim
Tel: 11 – 3078-6442
MR. BEER
- Shopping Center 3 - Av. Paulista, 2064
- Shopping Ibirapuera – Av. Ibirapuera
EMPÓRIO ALTO DE PINHEIROS
R. Vapubussu, 305 - Pinheiros
Tel: 11 – 3031-4328
FRANGÓ
Largo Nossa Senhora do Ó, 168 – Freguesia do Ó
CASA SANTA LUZIA
Alameda Lorena, 1471 – Jardins
Tel: 11 – 3897.5000
EMPÓRIO FREI CANECA
Shopping Frei Caneca – Consolação
Tel: 11 - 3472.2082
EMPÓRIO VIGNAMAZZI
Shopping Center Norte
Tel: 11 – 2221.3718
EMPÓRIO VIP
Av. Sabiá, 243
Tel: 11 – 5051.2270
TORTULA
Av. Santo Amaro, 4371 – Brooklin
Tel: 11 - 5091-6680
CASA DA CERVEJA
Rua Lisboa, 502
Tel: 11 – 2538.5136

Aqui no Rio, vocês podem encontrar na rede de supermercado Zona Sul e algumas delicatessen a cerveja espanhola : 

A Estrella Damm Daura é uma cerveja indicada para celíacos pois contém menos de 6ppm de glúten. Possui cor dourada, clara, e espuma branca e duradoura. No aroma percebe-se o adocicado do malte que no sabor mistura-se a um refrescante amargor.


Estrella Damm Daura (6ppm de Glúten) - 330ml - Primeiro confirme com seu médico se pode ou não consumir essa cerveja em virtude desta informação (6ppm de Glúten).


O problema dessas cervejas é mesmo o preço. Ainda muito elevado para os padrões brasileiros.
Mas enfim.... fica ai a dica.
Beba com moderação e se beber não dirija


3 comentários:

  1. Essa daí aposto que o Bruninho curtiu muito, né?
    hehhee
    Tá de parabéns pela iniciativa com esse blog Hebe!!

    Beijocas Rapha Cumplido

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  2. Rapha Lindona,

    Super obrigada pela força.

    Realmente ele ficou todo feliz com esse post.kkkkkkkkkk

    bjs

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  3. Pessoal o Emporio Veredas tem opções em Cervejas sem gluten com o melhor preço que encontrei.
    http://www.emporioveredas.com.br/cerveja-sem-gluten.html

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