PREÇO ALTOS DE ALIMENTOS SEM GLÚTEN

Nosso governo precisa tomar consciência de que nem todo celíaco,tem condições financeiras para comprar alimentos sem glúten, e precisam saber que é este, o tratamento para que tenham uma vida saudável,a não ingestão dos tais alimentos que contem,trigo,centeio,aveia,malte,cevada.
Os preços são realmente um abuso!!!
se você for a uma pizzaria especializada, la você não paga menos de R$ 60,00 por uma pizza pequena.
Os pães fatiados são no minimo R$ 10,00 R$ o pacote,4 mínimos pães franceses você paga 15,00 R$,e vários outros alimentos ....
Ou seja, tem muitas pessoas celíacas de baixa renda que vão sobreviver de que maneira??? ganhando o salario minimo e nem isso as vezes! acabam se alimentando de forma errada e enfrentando as consequências na sua saúde.
Devemos olhar para o nosso lado e clamar em alto e bom som por essas pessoas que não tem as mesmas condições que as nossas.
Compartilhem para que chegue o mais longe possível e para que abra os olhos dos nossos governantes,para que tirem o olho do próprio umbigo e olhem pelo povo brasileiro celíaco que precisam de uma alimentação adequada para viver bem.
Conto com todos vocês amigos!!!

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BAR EM TERESÓPOLIS COM CERVEJAS SEM GLÚTEN

Descobri aqui em Teresópolis - Rio de Janeiro um local charmoso com várias cervejas especiais, nacionais e importadas.
Qual não foi minha surpresa, quando lá tinha cerveja sem glúten.
A espanhola estrella Daura Damm, com um preço muito bom,
a casa também oferece uns petiscos e no próprio shopping tem música ao vivo nas quartas, sextas e sábados.Sem contar com a simpátia que é o casal Luiz e Hanna. Vale a pena conferir gente.
O bar fica no shopping New fashion aquele atrás da igreja de Sta Tereza no segundo andar lj 203.

BÚZIOS SEM GLÚTEN

Gente, descobri em Búzios - Região dos Lagos do Rio de Janeiro cidade bucólica e linda .

Uma loja que vende tipo um crepe só que feito com milho e não contem glúten.

O nome é Arepa Colombiana, eles vendem uma massa tipo crepe feita no forno com 100% do grão do milho seco.E vende pizza também com essa mesma massa. Eles vendem também a massa pronta para você levar para casa

Eles tem vários recheios e um preço excelente a partir de R$ 9,75. Eu provei e aprovei. muito gostoso.

Fica na Rua das Pedras, uma travessa em frente ao Bob's ao lado da Cacau Show..

End: Travessa Renata Dechamp's

tels. (22)-9606-8776 ou 9283-6700

www.arepacolombiana.com

página no facebook: arepa way

email. arepacolombiana@live.com

BOLO DE MILHO VERDE

Essa receita retirei do site da Globo.
Aproveitem as férias para fazer, é muito fácil e rápido

BOLO DE MILHO VERDE
Ingredientes:
2 latas de milho verde cozido em conserva ou no vapor
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 colher de chá de fermento químico para bolo
1 pacote de coco ralado sem ser adoçado

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque na assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de meia-hora. Cuidado! Pois o cozimento é rápido e o tempo varia de forno para forno!

PÃO BAGUETE

receita do mais você baguete de polvilho sem glúten

INGREDIENTES

½ xícara (chá) de óleo (100 ml)

½ xícara (chá) de água (100 m)1 colher (chá) de sal1 ½ xícara (chá) de polvilho azedo (235 g)½ xícara (chá) de leite (100 ml)1 ovo1 xícara (chá) de polvilho azedo (155 g)1 gema batida para pincelarqueijo parmesão ralado fino a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque óleo, água e sal e leve ao fogo até ferver.

Coloque em uma tigela polvilho azedo e escalde-o com a mistura fervida da panela misturando rapidamente. Adicione leite e ovo e misture bem. Acrescente, aos poucos, polvilho azedo mexendo até ficar uma mistura homogênea.

Com uma espátula modele a massa em formato de baguete (cilindro comprido), coloque-o em uma assadeira, pincele a gema batida, salpique queijo parmesão ralado fino a gosto e leve para assar em forno a 180 °C por 40 minutos.

Retire do forno, corte ao meio e coloque o recheio de sua preferência.

RENDIMENTO

12 porções

VÁRIOS PRODUTOS SEM GLÚTEN

Super dicas de uma amiga do grupo Viva sem glúten. ( Katarina Matuck Santiago)

Achou esses produtos aqui no Rio em uma loja no Barra Shopping  - loja Prana
São Paulo a amiga ( Bruna Mendonça Martinho) achou na Casa Santa Luzia na região da Paulista

Fortaleza-CE tem na MegaDiet Sellene Dica da amiga Thiciana Bezerra.