BISCOITO DE AMARANTO.
Essa receita recebi pelo facebook, e vi que além de ajudar a reduzir o colesterol e emagrecer, esse biscoitinho não leva glúten algum.
Vale a pena a conferir.
Receita biscoito de amaranto diminui a fome e o colesterol
O amaranto é um cereal que vem se tornando cada vez mais popular,
ótimo aliado das dietas, pois promove o emagrecimento de forma rápida,
porém saudável. É um cereal barato e pode ser encontrado em três versões, grãos, flocos e farinhas, pode ser consumido cozido ou misturado a outros alimentos, como em frutas, sopas e iogurtes. Mas hoje vamos aprender a
fazer o biscoito que irá ajudar a inibir o apetite e ainda baixar o colesterol.
Biscoito de amaranto para que serve
O biscoito de amaranto além de muito gostoso e nutritivo poder fazer maravilhas se aliado a uma dieta de perda de peso, além disso diminui a fome e controla os níveis de colesteróis ruins, aprenda passo a passo esta receita rápido e fácil.
Biscoito de amaranto ingredientes
1 xícara de amaranto em grãos
1 xícara de farinha de amaranto
2 xícaras de amido de milho
3/4 de xícara de água ou leite
2 ovos
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento químico
1 colher (sobremesa) de sal
Biscoito de amaranto como fazer
Deixe o amaranto em grãos de molho por uma noite.
Moa no liquidificador, com água.
Adicione os ovos, o sal e o açúcar.
Despeje em uma tigela, bata com a manteiga, o amido e a farinha de amaranto.
Adicione o fermento por último.
Unte as bandejas e despeje em pequenas quantidades.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
Retire quando começar a dourar (20 a 30 minutos).
Importante: O indicado e comer 5 biscoitos por dia (não ultrapasse a quantia recomendada). Para conseguir o efeito inibidor de apetite do biscoito de amaranto, deve-se ingerir 1 ou 2 antes das princípais refeições.
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