Para quem mora em casa e pode fazer, hoje é um dia ideal para um bom churrasco, uma cerveja bem geladinha ( de preferência sem glúten, mas se não tiver, vale um bom vinho, uma boa caipirinha, ou ice), mas quem não pode porque mora em apartamento, podemos utilizar a famosa picanha no forno com sal grosso.
Um salada verde ou uma maionese, arroz branco, farofa e uma batatinha de forno com queijo ralado.
Cozinhe as batatinha pequenas (tipo calabresa) com casca mesmo. Arrume em um pirex, regue um pouco de azeite, queijo ralado e alecrim.
Coloque no forno só para dar uma dourada.
A picanha também é muito fácil, coloque um pedaço de picanha( mais ou menos 1k e 100 gr) no pirex, jogue sal grosso por cima e coloque no forno com a gordura para cima, não precisa cobrir com papel alumínio.
Para quem gosta de mal passada 30 minutos é o suficiente em forno alto, vire a carne com 15 minutos, mas quem gosta de bem passada deixa um pouco mais.
Como hoje está um dia lindo com sol, vale um bom sorvete do sabor que lhe agradar para a sobremesa
O menu está liberado para os celíacos pois nada contem glúten.
Beijos e bom domingo!
Nenhum comentário:
Postar um comentário