Bom como não podia ser diferente a receita de hoje é natalina, claro!
Simplesmente divina, aqui em casa é sucesso garantido.
Rabanada de banana.
Ingredientes:
4 ovos
6 clhs de sopa de açúcar
creme de arroz ( quase 1 caixa)
2 clhs de fermento em pó
1 clh de chá de sal
10 bananas maduras eu uso a banana d'agua, amassadas com garfo
Para polvilhar açúcar com canela
Modo de Preparo:
Em uma vasilha mexa bem os ovos inteiros.
Coloque as bananas já amassadas, vai misturando sempre com uma colher, e vai colocando os outros ingredientes um a um.
Frite em óleo não muito quente, colocando com ajuda de uma concha, e vai com uma colher fazendo o formato de rabanada.
A receita fica meio mole mesmo.
Escorra em papel toalha e depois passe para travessa e coloque o açúcar com canela por cima.
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