Pão de forma sem glúten- (salgado)
20 gramas de fermento biológico
1 xícara de chá de leite morno
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
1/2 xícara de chá de óleo
300 gramas de mandioquinha (batata baroa) cozida
2 ovos inteiros
400 gramas de fécula de batata
bater tudo no liquidificador, colocar em forma de bolo inglês untada com óleo e deixe crescer por 40 minutos mais ou menos. levar para assar em forno médio (180º).
A receita rende 2 pães, e pode variar também como pão de hamburguer.
Olá...Meu nome é Evelin,e descobri hoje(15/06/2012)que a minha filha tem doença celíaca ela tem 7 anos.Adorei as receitas,vai me ajudar bastante!!
ResponderExcluirBeijos...
Seja muito bem vinda Evelin se precisar de ajuda, estou pronta no que for preciso, bjs
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