CERVEJAS SEM GLÚTEN

Uma boa notícia para quem sofre de intolerância ao glúten, e aprecia uma boa cerveja, é a chegada ao mercado brasileiro das cervejas Green´s. Criada em 2004 pelo mestre cervejeiro Derek Green (ele mesmo celíaco), a Green´s não contém glúten em sua composição, sendo indicada para celíacos, que não precisam mais abrir mão do prazer de saborear uma boa cerveja.

Com oito composições diferentes – Discovery, Endeavour, Herald, Pionner, Trailblazer, Mission, Pathfinder, Quest - todas excluem o glúten e apresentam zero teor de gordura. Uma delas inclusive, a Trailblazer, também não possui açúcar, sendo indicada para diabéticos. Além de não conter glúten, esta cerveja artesanal inglesa também não contém outros alérgenos alimentares comuns (como crustáceos, ovos, peixe, amendoim, soja, leite, lactose, nozes, mostarda, gergelim e sulfitos), sendo composta de trigo sarraceno.

A triste notícia é que ainda não tem postos de vendas aqui no Rio de Janeiro, mas encomendas podem ser feitas pelo site, e para os outros estados seguem os endereços:

www.cervejasgourmet.com

www.reidoswhiskys.com.br

www.nonobier.com.br

Curitiba

MESTRE-CERVEJEIRO

Rua Cel. Dulcídio, 775 – Bloco 2 Loja 3

Tel: 41 – 3532.9155

Porto Alegre

COSTI BEBIDAS

R. Santos Dumont, 752

Tel: 51 – 3222-3476

Belo Horizonte

Mamãe Bebidas

R. do Contorno, 1955

Tel: 31 – 3213-9494

Ribeirão Preto

EMPÓRIO BIERGARTEN

Av. Lygia Latuf Salomão, 605

Tel: 16 – 3237-0722

Sorocaba

BOTIQUIM DA FRANCISCA

R Francisca de Queiroz, 125

Tel: 15 - 3222-1623

São Paulo

VINO!

R. Prof. Tamandaré de Toledo, 51 - Itaim

Tel: 11 – 3078-6442

MR. BEER

- Shopping Center 3 - Av. Paulista, 2064

- Shopping Ibirapuera – Av. Ibirapuera

EMPÓRIO ALTO DE PINHEIROS

R. Vapubussu, 305 - Pinheiros

Tel: 11 – 3031-4328

FRANGÓ

Largo Nossa Senhora do Ó, 168 – Freguesia do Ó

CASA SANTA LUZIA

Alameda Lorena, 1471 – Jardins

Tel: 11 – 3897.5000

EMPÓRIO FREI CANECA

Shopping Frei Caneca – Consolação

Tel: 11 - 3472.2082

EMPÓRIO VIGNAMAZZI

Shopping Center Norte

Tel: 11 – 2221.3718

EMPÓRIO VIP

Av. Sabiá, 243

Tel: 11 – 5051.2270

TORTULA

Av. Santo Amaro, 4371 – Brooklin

Tel: 11 - 5091-6680

CASA DA CERVEJA

Rua Lisboa, 502

Tel: 11 – 2538.5136

Aqui no Rio, vocês podem encontrar na rede de supermercado Zona Sul e algumas delicatessen a cerveja espanhola : 

A Estrella Damm Daura é uma cerveja indicada para celíacos pois contém menos de 6ppm de glúten. Possui cor dourada, clara, e espuma branca e duradoura. No aroma percebe-se o adocicado do malte que no sabor mistura-se a um refrescante amargor.

Estrella Damm Daura (6ppm de Glúten) - 330ml - Primeiro confirme com seu médico se pode ou não consumir essa cerveja em virtude desta informação (6ppm de Glúten).

O problema dessas cervejas é mesmo o preço. Ainda muito elevado para os padrões brasileiros.

Mas enfim.... fica ai a dica.

Beba com moderação e se beber não dirija